Friday, February 22, 2019

ナス果実とオレンジピールの健康増進特性を改良するための真空含浸

ナス果実とオレンジピールの健康増進特性を改良するための真空含浸






含浸溶液中の活性成分の濃度を決定するための数学的モデルを、カルシウムおよび鉄塩レベルが異なる機能性食品を配合するために確立した。



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